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調理厨房機器

調理厨房機器
ミートテンダーライザー/M300YAGADHミートテンダーライザー/M300YAGADH
特製560~656本のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。(手動)
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:20
ミートチョッパー/M300-22Aミートチョッパー/M300-22A
オールステンレス仕上げで耐久性抜群。
特殊ロールの使用により挽肉の熱の発生や練れがなく、肉の鮮度・自然の色を失いません。
検知センサー付でより安全。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:19
ミートマスター/M300TJ-Kミートマスター/M300TJ-K

惣菜用アイテムなど、幅広い用途にご使用いただけるチョッパーアタッチメント
※スタンドは別売りです。手動と電動の2種類ございます。

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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:18
ミートチョッパー/M300D-22KNシリーズミートチョッパー/M300D-22KNシリーズ
挽肉部オールステンレス
材料の過熱がなく、鮮度も不変
優れた操作性と挽肉性能
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:17
スライサー/M300BC-2S/M300BC-2Bスライサー/M300BC-2S/M300BC-2B
●強力なパワー(三相750W型)で、-8℃の冷凍肉(スライス厚み、肉質、形状により異なります)から、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる幅広いマルチスライス機能
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:15
バンドソー/M300K-23バンドソー/M300K-23
小型ながら堅牢な機構で、安全かつ正確にカットします。
歩留りが良く、切断面もきれいで切り屑を最小限にする特殊設計刃を装着。
十二分なクリーニング機構で目づまりもない。
各部はインターロック機構で安全性も万全。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:14
コンパクトミンチ/M300-32コンパクトミンチ/M300-32
●ワンタッチで分解でき、簡単清掃で衛生的
●リーズナブルな高性能
●コンパクトでビッグな処理能力
●ステンレス仕様で衛生的
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:13
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:13
ハムスライサー(自動/手動)/M300E-12D/M300E-12Lハムスライサー(自動/手動)/M300E-12D/M300E-12L
自動モードでは、品物に合わせてストロークが3ステップ!ストロークに合わせてスピードが3ステップ選択できます。
大きな品物では最大のストロークで、小さな品物では品物に合わせて短いストロークに作業中でも切り換えられます。
ハム載せ台は手前停止機能付き。不定形肉塊も完全狭持の肉押さえ機構。
EN・UL・NS規格合格の安全・衛生仕様。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:12
フードスライサー/M300BC-2NB/M300BC-2NSフードスライサー/M300BC-2NB/M300BC-2NS
毎時200枚のハイスピードで、どんどん切れる、綺麗に切れる。
三相タイプと単相タイプ。
ビックパワーで冷凍肉も、鮮やかなスライス!
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:11
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